Nuwaraeriya CourtLodge　
ヌワラエリヤ（コートロッジ）

茶葉の香りは、ヌワラエリヤらしい濃厚でありフルーティで爽やかな香りが漂います。
茶葉の形は均一に整った、新芽も含むブロークンタイプ。新鮮な茶葉だけあって、茶葉に艶があります。

水色は明るめで、光に透かすと金色に輝くほど綺麗な水色です。 特徴は飲んだ後に口中に残る、爽やかで若々しい香り。その香りが口中に残り、鼻へと抜けていきます。その後に残るほんのりと甘みを感じるほどの旨み。程よい渋みも残り、しっかりとした味わいです。紅茶を淹れたときの香りよりも、飲んだ後の味わい深さが強い紅茶です。

100g袋入り　 1.050円 →735円（30%OFF）
200g袋入り　 1.890円 →1320円（30%OFF）

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（〜8/31迄 /在庫が無くなり次第終了）
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・おいしい飲み方

【ストレートティー】
まずはホットで楽しむストレートティー。じっくりと味わって飲んだ後に残る紅茶の後味をお楽しみください。おいしい紅茶とは、飲んだ後に口から鼻にかけて、香りが広がる紅茶。このヌワラエリヤは、ホットで飲んだときに後に広がる香りがとても強く、その後にほどよい渋味と、ほのかな甘みが感じられます。シンプルな紅茶だけに、この香りと味わいをじっくりと感じてもらいたい紅茶です。

【水出しアイスティー】
これからの季節には水色が綺麗な水出しアイスティーもおすすめです。光にかざすと、黄金色に輝く水色は、まさに光輝く国スリランカの紅茶と言えるほど綺麗です。程よい渋みの残った爽やかなアイスティーは、単品でじっくりと味わったり、食事のときに一緒に飲んでいただいても、ほのかな渋味が食後の口中をさっぱりとさせてくれます。
《水出しアイスティーの入れ方》
10gの茶葉を1リットルの水の中へ入れて、常温で8時間（一晩）置きます。
その後、茶葉を濾して冷蔵庫へ。いつでもおいしいアイスティーをどうぞ。

・産地について

こちらの紅茶の生産地、 ヌワラエリヤはスリランカ南西部、標高１８００ｍに位置する高地。
標高が高い為、濃い霧がよく発生します。ちょうど訪れたときにも、急な雨と霧で視界が悪くなるほど。でも、この濃い霧のおかげで清々しい香り高い茶葉が育まれています。

ヌワラエリヤの街中は、イギリス領時代の面影が残り、涼しい高原の気候から、避暑地としても親しまれています。この街中に程近い場所に茶園が点在しています。
スリランカの山岳地帯の高地で生産されているハイグロウンティーは、その気候から、スリランカの紅茶の中でも、最も価値の高い良質な紅茶が生産されています。

・茶園について

コートロッジエステートは、ここ近年、とても良質な茶葉を生産しており、数ある茶園の中でも、とてもクオリティの高い紅茶を生産しています。

上の写真はテイスティング風景。濃い目に淹れた紅茶をスプーンで自分のカップに注ぎ、空気を含ませながら口に含みます。そうする事によって、その紅茶の持つ香りや風味が感じやすくなります。